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板栗自己在家怎么炒

准备材料:栗子500克、水250克、糖40克 制作步骤:1、准备好食材.2、把糖倒入水中,搅拌至糖融化.3、栗子洗干净,然后用纸擦干水.4、用刀把栗子切个十字.5、预热一下珐琅锅,然后倒入栗子,翻炒3分钟左右.6、倒入糖水,糖水要末过栗子,盖上盖子中大火煮20分钟,中间需要开盖翻拌一下.7、20分钟后开盖大火炒干水后关火.8、盖上盖子焖15分钟.这样容易肉壳分离.9、出锅,完成.

首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖. 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里泡10分钟左右. 铁锅

一斤生板栗洗净放铁锅里,加进冷水,水量与板栗量持平,再点旺火烧开,直至将锅中水烧干,烧干后锅盖一定要盖好.待锅内有嘛嘛啪啪响声时,一手持锅把柄,一手按住锅盖翻倒里边的板粟,隔半分多钟翻倒一次,火不能关小(不要掀开锅盖,以防板栗爆响伤人).从放入凉水煮到炒熟前后约,15-20分钟即可停火.如此炒制出的板栗大部分开口子,板栗的两层皮均非常易剥,吃起来香甜可口.

1.买板栗,板栗 买的话 要买没有虫眼 比较硬 红褐色带光泽半球的那种,不要买中间那个圆的,不好剪.买得均匀一点儿,不要太大了,不容易熟.2.回家把板栗洗洗.最好能把水沥干或者擦干.然后每个板栗割一刀,一定要小心呀,也不要太用力,不然很容易一刀就两半了.3.预热烤箱200度,然后用植物油拌一拌板栗,不要太多,每个栗子上都有就好了.给烤盘铺上锡纸.把板栗 均匀铺上去.4.然后上下火三十分钟就差不多了.(领一个出来尝尝,没熟就 再烤一下就好.) 如果要吃 加糖 加蜂蜜的,就在二十五分钟的时候停一下,把糖水(用白糖和水混合,不要太稀)或者蜂蜜涂在栗子裂口的地方.然后再继续烤就好了.

将高压锅烧热,栗子挑拣干净,如果太脏,用抹布擦干净(不要洗,否则炒出来不甘甜),栗子放入高压锅,翻炒一下,将手在高压锅的上空感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中火,手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子炸裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了,趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感.

1.栗子放在冰箱冷冻室内,用时取出.(这样 剥皮很容易)将栗子用刀切个口子.准备炒锅,放入栗子,小火煸炒,栗子开始炸壳时加入小半碗蜂蜜水,水干后继续煸炒.冒出香味后就可以了.2.把栗子洗干净,放到漏勺里,把多余水分漏干净

栗子用刀划开口沥干水分,干净的锅倒入盐小火翻炒至栗子张开口,再倒入白糖少许加速翻炒,待栗子颜色为深咖啡色关火,焖5分钟后捞起过滤食用.一、具体操作步骤:1. 栗子放入水中浸泡3小时后,清洗干净外壳上的绒毛,再用刀划开一个

糖炒栗子的制作材料:主料:栗子,盐,糖.教您糖炒栗子怎么做,如何做糖炒栗子才好吃 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒.然后洗净,放在水里泡10分钟左右

炒板栗用料 板栗糖油大粒盐步骤 1板栗300克步骤 2将所有板栗身上切开一条小口步骤 3切好后放到微波炉专用器皿里,敷一层保鲜膜或盖上器皿的盖子步骤 4高火叮三分钟后板栗壳口,取出放一勺油、一勺糖步骤 5晃匀,使每一个板栗上都

http://lingyanla.blog.hexun.com/1481075_d.html 这里图文并茂呵呵 糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品.其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成.糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口.糖炒栗子,老少

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