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哪个品种的板栗容易剥皮

河北迁西县的板栗很出名.是否好剥皮应该和加工方法有关.

1.买回来的新鲜栗子洗净在水里泡三四个小时,.沥干水分晒三四个小时,切一个口,这时不管是糖炒栗子还是烤栗子、煮栗子,都很好剥.2.另一种方法是水煮,切一个口后,放入锅里煮5分钟,然后盖盖子焖5分钟,这时趁热也很好剥,平常在外买的炒好的栗子,按照图片的操作非常容易就剥好了.注意事项 水煮栗子的剥法,不要一次性将栗子拿出水里,而是剥一个拿一个,趁热剥完 所有新鲜栗子买回来按照先泡后晒的方式后面都很好剥.

放微波炉里高火一分钟

板栗煮着吃,营养比较好.但要想去掉皮,很容易.将板栗的厚皮去掉后,将果肉晒一晒,再拿去煮.这样果肉外面的绒皮一涨,就可以很容易得去掉了.

生板栗快速剥皮 把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分. 栗子去皮六法: 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,

先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中泡35分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡23分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了

1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了. 2、用滚烫的开水把栗子泡一下,将板栗一切两瓣,去壳后放入贫内,加开水浸泡后用筷子搅拌一下,栗膜就会脱去. 3、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室.冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开(只1刀),那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了

方法/步骤 1.如果是已经煮熟的栗子,去皮很难,可以这样来剥.用口将栗子比较宽的那一头要开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮. 2.也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮. 3.如果保证栗子好剥皮,可以事先在煮之前想办法.用刀剁开两瓣,或者是切开一道口,再放在水里煮.熟了之后就很好剥皮了. 4.也可以剁开两瓣,放在篦子上蒸熟,这样子煮熟的栗子更甜,更好剥皮. 5.还可以将栗子剁开一个小口,然后不是煮食,而是炒制,炒熟之后,口会自然裂开的更大一些,很好剥皮.

树上还没熟的生板栗 没熟就还没开口 全是刺

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力. 2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离.这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整. 3、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变. 4、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,这样板栗的外皮和里面的那层皮会脱离,这样剥掉板栗的外皮就容易了,而里面的那一层嫩皮经过一天的暴晒后,也很容易剥下来.

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