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葡萄酒的酿制方法视频

全中国简单的!哈哈!!!要采纳哦! 用料;红葡萄 5000克,白糖.最好用白沙糖500-750克. 1.先用清水冲去浮土杂质.不要用洗涤剂.保持葡萄上的白霜物,那是天然发酵品,离了它造不好酒. 2. 把清洗好的葡萄加工成葡萄粒. 3. 用一干净盆

第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧.这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低.常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的. ●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留

准备材料:巨峰葡萄10斤,老冰糖1150克,广口大玻璃瓶(酒坛)1个 1、选购新鲜成熟的巨峰葡萄,挑选的时候有破损的葡萄不要.2、把葡萄连蒂贴着剪下来放在盆中,用盐水稍微浸泡十分钟.3、双手在盐水里轻轻搓揉葡萄表皮,洗掉灰尘

可以做给家人老人, 抗氧化,抗衰老哦!值得收藏,以后有时间做给家人喝!!!!家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心.这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄

葡萄酒的家庭制作方法 准备的东西及步骤: 1.新鲜上市的葡萄.最好在葡萄大量上市的时候,如八月九月,十月已经有点晚了.不要买提前上市的大棚果,价钱贵不说,口感还不好.顶好是紫粒大颗的果子.一粒粒洗净摘下,沥干并晾干水分

自制葡萄酒的酿制的方法如下:一、材料 葡萄20斤,冰糖1500克.二、做法1、用剪刀将葡萄剪成一颗颗,破皮的和坏掉的不能要.2、用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍,洗净后晾干水分.3、葡萄去蒂后掰开,放进玻璃瓶中.4、待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层冰糖再铺8厘米再加一层冰糖.5、最后一层葡萄与瓶口处留出5-10厘米的距离.6、发酵15天后,用细纱布将杂质滤出.7、酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可.

1.新鲜上市的葡萄.去市场或超市买一些新鲜上市的葡萄,洗净,晾干. 2.普通绵白糖.葡萄和绵白糖的比例:10:2. 3.玻璃罐,或者橡木小酒桶、酒坛子,千万不要用塑料瓶子. 4.晾干的葡萄

葡萄大量上市的时候,买成熟的葡萄,洗净晾干.按葡萄:冰糖(10:1的比例),把葡萄用手弄碎(葡萄皮、葡萄籽都要带着),放入瓶中(注意,瓶盖不要盖得太紧,因为葡萄在发酵过程中,会产生一些气体,要及时把气体放出),最后放冰糖,盖上盖,发酵20天(夏天时),在发酵过程中,每天晃一晃瓶子.20天后把酒液倒出,存放到瓶子里就OK了(你要是想要度数高一点,也可不用倒出).

自制葡萄酒一、原料:新鲜葡萄10斤;白糖1.5斤.二、器皿:10升瓦罐一个、存酒7-8斤瓶若干个.三、作法:(1) 10斤葡萄洗净装入瓦罐,再加入1.5斤白糖;(2) 用手在瓦罐内将葡萄与白糖搅匀并将所有葡萄捏烂成糊状,时间约10分钟;(3) 封盖后放置避阳处,让其自我发酵10天左右.四、装瓶:(1) 打开瓦罐,将浮在上面的葡萄皮撩起,放在其它容器中下次备用;(2) 灌装成瓶7-8斤左右,封盖即可,随时可以品饮.

1、 将成熟的葡萄去枝,洗净,沥干.2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎. 3、将葡萄液加入2%的白糖搅拌后加盖,放在3550℃温暖处进入发酵. 4、过二天后,葡萄皮内已变成褐色,并浮在上面.这时打开盖闻之,如有酒香气扑鼻,即可用纱

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