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粑粑的吃法和寓意

粑粑,就是“饵块”. 饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌. 《急就篇》有“饼饵麦饭甘豆羹”,颜师古注了一条:“溲米面蒸之则为饵”;五代徐锴《说文解字系传》中说“粉米蒸屑”,米是弄碎的.现在的做法是把米泡了蒸熟,上碓去舂,舂透就是饵,当然也可以用机器,但仍是米蒸为饭后做,与米先磨粉榨出的米线、蒸成的卷粉都不同.(米线和卷粉也是云南的特有小吃,其他地方都不正宗的) 具体的你可以在百度百科里搜“粑粑”或者“饵块”词条~ 我就是昆明人,相信我,没错的~!

吃粑粑赏月喻示全家团结幸福、吉祥如意.粑粑的黏结成团,暗示着全家人和睦团结;做成大大小小的圆形,喻示着人们有缘、喜庆、吉祥、和团圆;粑粑做成大小圆形,喻示着人们有缘、喜庆、吉祥、和团圆;粑粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福.当然吃着圆圆的粑粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了.

我家那狗吃的蛮满足呢.你也会很满足的呢.希粑粑.拿克七克.望采纳

用酥油和开水调成面团,然后用手捏成条就可以吃了.吃时喝酥油茶,那才是最正宗的吃法.

湖南糖油粑粑的做法1.准备食材,糯米粉、红糖2.糯米粉加入温水揉成面团3.分成几个小份4.用手心搓圆压扁5.红糖加入热水化开6.锅中放少许油润锅,放入面饼7.将两面煎制浅金黄色8.倒入红糖水煮开9.粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,就可以捞出了 谢谢,希望对你有用

糍粑用优质的糯米,主要有两种做法. 一种是用浸泡的糯米磨浆,脱水后蒸熟,揉成大小相近的一个个团子,粘上糍粑粉即可食用. 另一种把浸泡透的糯米蒸熟倒入石臼打,一般要两人合作轮流打,另再一个人帮助翻动糯米团,直至打烂 .这样用时较长,打出的糍粑有粘性又有韧性,粘上不同口味的糍粑粉,耐人寻味.因此,后一种做法更普遍. 再说糍粑粉也有各种口味,主要分为甜和咸的.甜的可加黄豆粉、观音豆沙、花生粉.咸的可用槟榔芋、笋、豆腐干.

把粑粑搅成糊状,加牛奶,白糖纯净水饮用!!味道好极了!

象征大家团团圆圆,财丁兴旺.事事平安顺利

糯米粑粑的做法步骤1. 放水把糯米粉柔成面团,做成饼状.2. 倒油入锅,七成热时把糯米饼放入锅内油炸,(建议油量多为好).3. 待糯米饼两面炸至金黄即可.4. 捞出糯米饼把油笠干既可,(到了这一步糯米饼已经可以食用了),当然喜欢吃甜食的朋友还需要以下步骤5. 锅入水,把糯米饼和白糖一起蒸煮,煮至白糖水成糊状既可

可以,对动物来说,比如兔子,它们在夜间觅食的时候会把一时不能消化的食物通过大便排除,然后再次吃进去,二次消化后充分吸收营养.

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